تبلیغات
قاشق طلا..... آشپزخونه شلوغ پلوغ من!

 

سلام دوستای خوبم:

بازه با یه شام سبک و عاااالی و البته باب بچه ها اومدم....این غذا رو از رو دست تیلا جونم درست کردم و انصافا حرف نداشت.

برای تهیه این برگر سبزیجات یا اصطلاحا وجی  برگر نیاز دارین به:

بلغور گندم:یک پیمانه

سویا:یک پیمانه

گوجه فرنگی:سه عدد

پیاز متوسط:یک عدد

تخم مرغ:دو عدد

چعفری خورد شده:2 قاشق غذا خوری

پودر نان باگت :4 قاشق غذاخوری

آرد نخودچی:یک قاشق غذاخوری

آویشن پودر شده:1 قاشق چایخوری

پودر سیر و نمک و فلفل و زردچوبه:به مقدار لازم

اول سویا و بلغور خشک و خوب بشورین و با هم مخلوط کنین و پیاز و گوجه رنده شده رو با سویا و بلغور مخلوط کنین و اجازه بدین تا مواد نرم بشن.

حالا تخم مرغ ها رو اضافه کنین و بقیه مواد رو هم بریزین و خوب با هم مخلوط کنین.

حالا تو تابه روغن بریزین و گلوله هایی قد نارنگی از مواد بردارین و کف دستتون صافش کنین و بزارین تو تابه.

دو طرف وجی برگرهاتون وخوب سرخ کنین و.....آماده ست!

نوش جون

با تشکر ویژه از تیلا جون




برچسب ها : همبرگر گیاهی , برگر گیاهی , وجی برگر , برگر بدون گوشت ,
دسته بندی : غذاهای مجردی , غذاهاى گیاهى , غذاهاى رژیمى , كوكو و كتلت و شامى ها , سوخارى ها ,
تاریخ: 05:22 ب.ظ - چهارشنبه 4 بهمن 1391 | نویسنده: آشپز قاشق طلا |


 

» دیزی ( جمعه 2 آبان 1393 )
» کلم پلو شیرازی(دستور اصلی) ( دوشنبه 20 مرداد 1393 )
» کیک مرغ ( سه شنبه 30 اردیبهشت 1393 )
» پیتزا کاپ ( یکشنبه 5 آبان 1392 )
» سفره افطاری به سبک قاشق طلا ( شنبه 12 مرداد 1392 )
» توپک های لذیذ سیب زمینی ( چهارشنبه 2 مرداد 1392 )
» پیتزا تابه ای ( شنبه 22 تیر 1392 )

 


غذای خوب یک اثر هنریست که خالق آن سر انگشتان عاشق یک کدبانوست... سلام.من یه آشپز عاشق غذا پختن و دیزاین کردن غذا و البته خوردن غذا هستم!
من یه مادر هستم و با وجود مشغله زیاد و وقت کمم باز سعی میکنم از لذت آشپزی دور نشم.البته این وبلاگ و با کمک همسر عزیزم و مخصوصا کارگردانی پسر خوشکلمون! راه انداختیم تا بتونیم یه سهم کوچیک تو عطر و بوی آشپزخونه های شما داشته باشیم.امیدوارم با راهنمایی ها و نظرای با ارزشتون بتونم هر روز یه غذای خوشمزه و یه طعم جدید و روی میز قاشق طلا بذارم.... در ضمن اگر از دستوری خوشتون اومد و خواستین ازش تو وبتون استفاده کنین حتما با درج نام و لینک قاشق طلا باشه....
******راستی گاهی هم به وبلاگ پسر گلمون سری بزنین و خاطرات شیرین و بامزه اش و بخونین...جالبه!و البته با دیدن نظرای پر مهرتون خوشحالتر میشم...
saamkoochooloo.persianblog.ir
ممنون از همه تون
ایجاد کننده وبلاگ : آشپز قاشق طلا

  • کل بازدید ها :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل مطالب :
  • آخرین بروز رسانی :