تبلیغات
قاشق طلا..... آشپزخونه شلوغ پلوغ من!

 

سلام دوستای خوبم.....حال و احوالتون خوبه ایشالله؟

مدتیه میخوام دستور یه کیک فوری و خوشمزه و مهمتر از همه بدون نیاز به فر رو براتون بذارم اما نمیشد!

این دستور رو از دوستای خوبم حمیده و حدیثه تو وبلاگ شور و شیرین یاد گرفتم و یه کوچولو تغییرش دادم ولی عالی بود و تحسین همه رو برانگیخت!!!!

پیشاپیش از کیفیت پایین عکسام عذر میخوام!

واسه درست کردنش به اینا احتیاج دارین:

آرد سفید:8 قاشق غذا خوری

شکر:8 قاشق غذا خوری

شیر: 10 قاشق غذاخوری

تخم مرغ:2 عدد

پودر کاکائو:3 قاشق یا یک بسته کوچک هات چاکلت

روغن مایع:6 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر:2 قاشق چایخوری

شکلات چیپسی:مقداری

لیوان نشکن: 10 عدد!!!

اول مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم وبا چنگال میزنیم وبعد

روغن وشیر رو اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم.

بعد در یک قابلمه اب میزیم تا به جوش بیاد .مواد و توی فنجان یا لیوانی که چرب شده و مطمئن هستید اگه تو

گرما باشه  نمیشکنه میریزیم وشکلات چیپسی ها رو روی مواد میذاریم.لیوان ها رو تک تک تو آب جوش میگذاریم .شعله را کم کرده و روش دم کنی میزاریم.

به مدت 20 دقیقه .بعد از 20 دقیقه شعله رو خاموش کرده به مدت 10 دقیقه به همان حالت بمونه وبعد کیک اماده است

لیوان هارا از ظرف بیرون می آریم و با چاقو دور کیک و آزاد میکنیم و کیکا رو قلمبه در میاریم و میذاریم تو ظرف سرو....به به

هم داغه و هم طعم شکلات آب شده ی توش آدمو می بره تا بهشت!

نمونه دیگه این کیک و به صورت ابر و باد.... دورنگ ساده و کاکائویی درست کردم وبا همین مقدار مواد ولی یکجا تو قابلمه چدنی که چرب کرده بودم ریختم و به مدت 40 دقیقه با شعله کم اجاق گاز دم کردمش و این شد که میبینین....مزه اش هم عالی بود...باور کنین




برچسب ها : کیک بدون فر , کاپ کیک , کیک قابلمه ای , کیک با اجاق گاز , کیک فوری ,
دسته بندی : میز عصرانه , كیك و نان ,
تاریخ: 04:28 ب.ظ - جمعه 31 خرداد 1392 | نویسنده: آشپز قاشق طلا |


 

» دیزی ( جمعه 2 آبان 1393 )
» کلم پلو شیرازی(دستور اصلی) ( دوشنبه 20 مرداد 1393 )
» کیک مرغ ( سه شنبه 30 اردیبهشت 1393 )
» پیتزا کاپ ( یکشنبه 5 آبان 1392 )
» سفره افطاری به سبک قاشق طلا ( شنبه 12 مرداد 1392 )
» توپک های لذیذ سیب زمینی ( چهارشنبه 2 مرداد 1392 )
» پیتزا تابه ای ( شنبه 22 تیر 1392 )

 


غذای خوب یک اثر هنریست که خالق آن سر انگشتان عاشق یک کدبانوست... سلام.من یه آشپز عاشق غذا پختن و دیزاین کردن غذا و البته خوردن غذا هستم!
من یه مادر هستم و با وجود مشغله زیاد و وقت کمم باز سعی میکنم از لذت آشپزی دور نشم.البته این وبلاگ و با کمک همسر عزیزم و مخصوصا کارگردانی پسر خوشکلمون! راه انداختیم تا بتونیم یه سهم کوچیک تو عطر و بوی آشپزخونه های شما داشته باشیم.امیدوارم با راهنمایی ها و نظرای با ارزشتون بتونم هر روز یه غذای خوشمزه و یه طعم جدید و روی میز قاشق طلا بذارم.... در ضمن اگر از دستوری خوشتون اومد و خواستین ازش تو وبتون استفاده کنین حتما با درج نام و لینک قاشق طلا باشه....
******راستی گاهی هم به وبلاگ پسر گلمون سری بزنین و خاطرات شیرین و بامزه اش و بخونین...جالبه!و البته با دیدن نظرای پر مهرتون خوشحالتر میشم...
saamkoochooloo.persianblog.ir
ممنون از همه تون
ایجاد کننده وبلاگ : آشپز قاشق طلا

  • کل بازدید ها :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل مطالب :
  • آخرین بروز رسانی :