تبلیغات
قاشق طلا..... آشپزخونه شلوغ پلوغ من!

 

سلام دوستای خوبم:

الوعده وفا....با کلی تاخیر با منوی روز عشق مون اومدم.

                                                      

چیزای ساده ایه ولی شاید بتونه ایده های خوبی باشه....

صبحانه:نیمروی خوشمل عشقولانه:

اینم همه عکسای سفره نهار دو نفر و نصفه مون!:

برنج و خورشت قارچ و بادمجون...ژله معجون عشق حبابدار....سینی مزه....یخ گلدار و آب انگور گازدار....به به!

 

واسه شام هم چون رفتیم بیرون عکس نداره خوووو!

چه طور بود؟دستور هر کدوم و خواستین بگین تا تو پستای جداگونه توضیح بدم واستون!

همیشه عاشق باشین.....دوستتون دارم

 




برچسب ها : صبحانه عشقولانه , غذای عشقولانه , چیدمان میز غذای رمانتیک ,
دسته بندی : خورشت ها , سالاد و بورانى ها , غذاهایى با گوشت , ترشى و مربا , مناسبت هاى خاص , غذاهاى فانتزى , آموزش تزیین , دسرها , پلوها ,
تاریخ: 10:41 ق.ظ - شنبه 5 اسفند 1391 | نویسنده: آشپز قاشق طلا |


 

سلام به دوستای گلم:

مدتیه دارم واسه تولد پسرم برنامه ریزی میکنم و هر روز یه نوع پیش غذا یا دسر و درست میکنم تا ببینم کدوم خوشمزه تر و البته راحت تره! چون میدونین که این موقع ها آدم هر چی زودتر غذاهاشو آماده کنه استرسش کمتره.....

اینو گفتم که از شما دوستای گلم خواهش کنم اگه پیشنهادی واسه اردور تولد یا دسر دارین کمکم کنین که به بهترین شکل جشن مهمونی قند عسلمون و برگزار کنیم....

حالا بریم سر یکی از این دسرای امتحانی!!!!

مواد لازمش ایناست:

سیب سرخ:2 عدد

ژله طالبی و موز :یک بسته از هر کدام

اول سیب هارو برش های باریک میدیم و اضافاتش و دور میریزیم !حالا سیب ها رو کف ظرفی که توش آب گردوندین و نیم ساعت تو فریزر گذاشتین میچینین..

یه بسته پودر ژله با طعم دلخواه (عطر و رنگ این دو طعم کنار هم با رنگ و عطر سیب سرخ بی نظیر میشن)با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کنین و روی بخار آب بزارین تا شفاف بشه(آب سرد نیازی نیست)

وقتی خنک شد اونو روی سیبا میریزیم و 45 دقیقه میزاریم تو یخچال تا تقریبا ببنده.

بسته بعدی هم همونجوری درست میکنیم و وقتی خنک شد روی لایه قبلی باز یه لایه سیب یا میوه غیر اسیدی دیگه ای(آناناس و کیوی و پرتقال و میوه های اسیدی دیگه مانع بسته شدن ژله میشن!)میچینیم و ژله دوم و روش میریزیم و میزاریم تو یخچال.

 ترجیحا یه شب بمونه و صبح کف ظرف و سه چهار ثانیه تو آبجوش میزنیم و بعد برمیگردونیم تو ظرف سرو....

همین...چه طور بود؟

نوش جونتون!

 

انقدر از شکلش خوشم اومد که ده تا عکس ازش گرفتم.... اینا فقط چند تاشه!




برچسب ها : دسرها , ژله ها , خوراکی های تولد ,
دسته بندی : میز عصرانه , آموزش تزیین , دسرها , مناسبت هاى خاص ,
تاریخ: 09:22 ب.ظ - سه شنبه 2 آبان 1391 | نویسنده: آشپز قاشق طلا |


 

سلام دوستای خوبم.

این پست و که یه ابتکاره بی نظیره جایی دیدم ولی دستورشو نداشتم .این بود که خودم دست به کار شدم و این اثر هنری رو ساختم که قیافه مهموناتون و با دیدنش خیییییییییلی دیدنی میکنه!

درست  کردنش هم راحته:

نصف سه یا چهار لیوان یا چیزی شبیه گلدون کوچیک و از مخلوط یه بسته ژله نوشابه ای و یک ونیم لیوان آبجوش پر میکنیم و میذاریم تو یخچال تا کاملا ببنده.حالا روشونو چند تا کرم پاستیلی میذاریم! و باقیمونده لیوان و بستنی شکلاتی میریزیم.روش و نیاز نیست کاملا صاف کنیم چون اینجوری طبیعی تره!!!!

برای خاک گلدون هم مقداری شکلات رو رنده کنین و کمی پودر کاکائو هم روش بپاشین.با یه دونه گل مصنوعی و یه کرم پاستیلی خوشششششششششششکل کارو تموم کنین!البته شما مث من نباشین که ژله ام استوایی بود و بستنی م وانیلی!!!!خیلی تابلو بود اما جالب و البته خوشششششمزه




برچسب ها : دسرها , پاستیلی جات , تزیین دسر ,
دسته بندی : میز عصرانه , من در آوردى ها! , مناسبت هاى خاص , آموزش تزیین , دسرها ,
تاریخ: 04:42 ب.ظ - یکشنبه 16 مهر 1391 | نویسنده: آشپز قاشق طلا |


 

» دیزی ( جمعه 2 آبان 1393 )
» کلم پلو شیرازی(دستور اصلی) ( دوشنبه 20 مرداد 1393 )
» کیک مرغ ( سه شنبه 30 اردیبهشت 1393 )
» پیتزا کاپ ( یکشنبه 5 آبان 1392 )
» سفره افطاری به سبک قاشق طلا ( شنبه 12 مرداد 1392 )
» توپک های لذیذ سیب زمینی ( چهارشنبه 2 مرداد 1392 )
» پیتزا تابه ای ( شنبه 22 تیر 1392 )

 


غذای خوب یک اثر هنریست که خالق آن سر انگشتان عاشق یک کدبانوست... سلام.من یه آشپز عاشق غذا پختن و دیزاین کردن غذا و البته خوردن غذا هستم!
من یه مادر هستم و با وجود مشغله زیاد و وقت کمم باز سعی میکنم از لذت آشپزی دور نشم.البته این وبلاگ و با کمک همسر عزیزم و مخصوصا کارگردانی پسر خوشکلمون! راه انداختیم تا بتونیم یه سهم کوچیک تو عطر و بوی آشپزخونه های شما داشته باشیم.امیدوارم با راهنمایی ها و نظرای با ارزشتون بتونم هر روز یه غذای خوشمزه و یه طعم جدید و روی میز قاشق طلا بذارم.... در ضمن اگر از دستوری خوشتون اومد و خواستین ازش تو وبتون استفاده کنین حتما با درج نام و لینک قاشق طلا باشه....
******راستی گاهی هم به وبلاگ پسر گلمون سری بزنین و خاطرات شیرین و بامزه اش و بخونین...جالبه!و البته با دیدن نظرای پر مهرتون خوشحالتر میشم...
saamkoochooloo.persianblog.ir
ممنون از همه تون
ایجاد کننده وبلاگ : آشپز قاشق طلا

  • کل بازدید ها :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل مطالب :
  • آخرین بروز رسانی :