تبلیغات
قاشق طلا..... آشپزخونه شلوغ پلوغ من!

 

سلام دوستای گلم:

بی مقدمه میرم سر شام آسون و خوشکل امشب:

چیکن استروگانف

مواد لازم:

سینه مرغ فیله شده:یک عدد

قارچ :یک بسته

سیب زمینی:2 عدد کوچک

سس بشامل:نصف پیمانه

خامه:4 قاشق غذاخوری سر صاف

سیر:2 حبه

آبلیمو یا سرکه بالزامیک:یک قاشق مربا خوری(اختیاری)

نمک و فلفل سیاه و آویشن:به مقدار لازم

روغن زیتون:یک چهارم لیوان

اول باید سینه مرغ و قارچ و سیب زمینی رو خلالی برش بزنیم و سعی کنیم اندازه خلال ها به هم نزدیک باشه.

سیب زمینی ها رو سرخ میکنیم و میذاریم کنار.

قارچ و با نمک و فلفل سیاه و آبلیمو تفت میدیم و اونم میذاریم یه کنار دیگه!

سینه مرغ و روغن زیتون و سیر ورقه کرده و کمی نمک و فلفل سرخ میکنیم و سس بشامل یا همون سس سفید و بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم....

حالا سیب زمینی و قارچ سرخکرده رو به مرغ اضافه میکنیم و خوب مخلوطشون میکنیم..

خامه و پودر آویشن رو به مواد بالا اضافه میکنیم و مواد و هم میزنیم و در تابه رو میذاریم تا ده دوازده دقیقه با شعله ملایم مواد به خورد هم بره و خوب مزه دار بشن...

شام فوری و خوشمزه شما آماده ست.....کلا نیم ساعت وقتتون و نمیگیره اما کلی مزه های خوب داره!

نوش جونتون

*اگه دوس داشتین بذارین  تو منو شب ولنتاینتون!!!!هم راحته و هم خوشمزه و هم شیک!




دسته بندی : غذاهای مجردی , غذاهایی با سیب زمینی , غذاهایى با مرغ , مناسبت هاى خاص , غذاهاى فانتزى , غذاهاى فرنگى ,
تاریخ: 12:01 ب.ظ - سه شنبه 19 دی 1391 | نویسنده: آشپز قاشق طلا |


 

» دیزی ( جمعه 2 آبان 1393 )
» کلم پلو شیرازی(دستور اصلی) ( دوشنبه 20 مرداد 1393 )
» کیک مرغ ( سه شنبه 30 اردیبهشت 1393 )
» پیتزا کاپ ( یکشنبه 5 آبان 1392 )
» سفره افطاری به سبک قاشق طلا ( شنبه 12 مرداد 1392 )
» توپک های لذیذ سیب زمینی ( چهارشنبه 2 مرداد 1392 )
» پیتزا تابه ای ( شنبه 22 تیر 1392 )

 


غذای خوب یک اثر هنریست که خالق آن سر انگشتان عاشق یک کدبانوست... سلام.من یه آشپز عاشق غذا پختن و دیزاین کردن غذا و البته خوردن غذا هستم!
من یه مادر هستم و با وجود مشغله زیاد و وقت کمم باز سعی میکنم از لذت آشپزی دور نشم.البته این وبلاگ و با کمک همسر عزیزم و مخصوصا کارگردانی پسر خوشکلمون! راه انداختیم تا بتونیم یه سهم کوچیک تو عطر و بوی آشپزخونه های شما داشته باشیم.امیدوارم با راهنمایی ها و نظرای با ارزشتون بتونم هر روز یه غذای خوشمزه و یه طعم جدید و روی میز قاشق طلا بذارم.... در ضمن اگر از دستوری خوشتون اومد و خواستین ازش تو وبتون استفاده کنین حتما با درج نام و لینک قاشق طلا باشه....
******راستی گاهی هم به وبلاگ پسر گلمون سری بزنین و خاطرات شیرین و بامزه اش و بخونین...جالبه!و البته با دیدن نظرای پر مهرتون خوشحالتر میشم...
saamkoochooloo.persianblog.ir
ممنون از همه تون
ایجاد کننده وبلاگ : آشپز قاشق طلا

  • کل بازدید ها :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل مطالب :
  • آخرین بروز رسانی :